Descripción
VERDURA DURA BIANUAL CON NECESIDADES DE CLIMA FRIO.
CRECE POR UNA RAIZ GRUESA QUE SE PRODUCE AL PRINCIPIO DEL CRECIMIENTO. NO NECESITA ACABAR SU CICLO YA QUE DEL CULTIVO LO QUE INTERESA ES LA RAIZ. A LOS POCOS MESES DE LA SIEMBRA SE PUEDE RECOGER.
LA SIEMBRA DEPENDE DEL CLIMA: EN ZONAS FRIAS ES DE MARZOA AGOSTO Y EN ZONAS CALIDAS COMPRENDE DE FEBRERO A OCTUBRE.
LA DISTANCIA DE LAS PLANTAS ES DE 10 CM.
